Konsultansi segera sila hubungi

Homemade Coklat Cupcake Resepi Senang

Homemade Coklat Cupcake Resepi Senang

Saya ada banyak Homemade Resepi sebab saya suka masak.

Hari ini saya nak kongsi kan Homemade Resepi saya iaitu Coklat Cupcake.

Homemade Coklat Cupcake favourite saya dan anak-anak.

Sebelum ini, kalau rasa nak makan saya order. Sekarang sejak ada oven baru. Hari-hari nak baking. Semua Homemade, tak nak order-order dah.

Resepi yang saya kongsikan sangat simple dan mudah untuk di ikuti. Semua orang boleh masak.

Di sini saya sertakan Homemade Resepi Coklat Cupcake yang saya dah tukar sikit mengikut citarasa saya dan anak-anak.

 

Bahan A (Ayak) Homemade Resepi Coklat Cupcake

2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat

Bahan B

4 biji telur (saya guna telur itik)
2 cawan gula halus (saya guna brown sugar)
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak
1 1/2 cawan air panas ( saya guna 1 cawan air panas, 1/2 cawan susu cair)

Cara-Caranya

Pukul telur dan gula sehingga kembang.

Kemudian masukkan susu pekat dan pukul sekejap.

Masukkan minyak dan pukul lagi dengan menggunakan low speed (saya pukul guna tangan)

Selepas itu masukkan bahan tepung (Bahan A) sedikit demi sedikit, kacau sebati.

Masukkan air panas dan susu cair.

Akhir sekali, sediakan kertas cupcake , masukkan adunan tadi.

Bakar pada suhu 180℃ selama 15 minit.

Untuk cadangan topping:

1 cawan coklat masakan
*1/2 cawan gula aising
*75gm butter
*1 penutup vanila essence
*1/2 cawan serbuk koko
*Susu cair ikut kecairan yang kita nak.

1 cawan coklat masakan diracik halus dan cairkan double boiler. Selepas cair, tutup api dan masukkan bahan bertanda * dan kacau sebati.

Boleh dituang ke atas Homemade Resepi Coklat Cupcake tadi.

 

image
Homemade Coklat Cupcake
image
Homemade Coklat Cupcake

 

Related Post

Comments 2

  1. October 11, 2014

    bila nak wat coklat lava kek puan faziela?

    1. October 18, 2014

      InsyaAllah, nanti saya dah buat, saya upload ye puan Izma 🙂 tak sabar sebenarnya nak rasa, tapi takde mangkuk la puan Izma…..

Leave a Reply

Shares
%d bloggers like this: